Cái gì đây?

Xin thưa, là cái "Jiaozi" 饺子 tôi mới làm mấy bữa trước (lúc mới gói chưa nấu). Đây là món ăn phổ biến của người miền Bắc Trung Quốc, phổ biến nhất trong ngày tết và các ngày nào mà mọi người cùng nhau sum họp, cùng nhau làm làm gói gói những cái Jiaozi (Chinese dumplings) xinh xinh rồi cùng nhau ăn. Đây là một trong các món tôi thích lúc ở Bắc Kinh (vì không có nhiều dầu mỡ). Cùng làm thì vui, tôi một mình làm mất ba tiếng đồng hồ, đứng gói gãy xương sống mà gói được có 40 cái. Lại hơi xấu xí nữa, chứ người ta làm thì đẹp đẽ thế này


(photo source: http://www.asianculturalcentervt.org/html/events-old.htm)

Kệ, tôi làm hơi xấu nhưng mà ngon, không thua hàng thiệt ăn ở BK là mấy nhé!!! Tạm gọi là thành công, biết nói tiếng Tàu (tàm tạm), biết nấu đồ ăn Tàu (một món), cũng gọi là không uổng ba tháng ở Tàu...