Đến nơi, trước khi thưởng thức hoa anh đào thì chúng tôi được dẫn đi tham quan khu trang trại (chủ yếu trồng trái cây). Này là hoa lê trắng (cây giống rất lùn để thuận tiện thu hoạch):
Này in như là hoa quince
đầy trời hoa táo
và táo...
Rốt cuộc cũng có hoa anh đào
Nhưng mà ngạc nhiên chưa, đây không phải là loại hoa anh đào mà người Nhật hay ngắm - loại anh đào chỉ ra hoa kia (ornamental cherry) mà đây là loại anh đào đến mùa hè cho trái, loại cây ăn quả. Tự dưng tôi cảm giác mình bị lừa (?). Lúc đấy mới nghĩ lại, cũng đúng thôi, đây là nông trại trồng cây ăn quả cơ mà. Hơi đâu mà đi trồng mấy trăm cây hoa không cho trái chứ. Nhưng thôi kệ, vườn hoa anh đào ăn quả này cũng đẹp chán. Hương thơm của hoa tỏa nhẹ dịu mát thật trong trẻo, thật thơm. Chúng tôi picnic trong khu vườn hoa xinh đẹp này.
Nhấm nháp cái bánh Nhật màu hồng phấn sản xuất đặc biệt để thưởng thức hoa anh đào, ngon ơi là ngon
uống rượu ngọt
Đây chính là Unifolia Shyo - loại hoa anh đào mà tôi yêu thích nhất. Từng cánh hoa, từng bông hoa đều xinh đẹp, đều tinh tế, không cần phải lạm dụng số lượng lớn đè bẹp tính cá nhân như loại anh đào Prunus Kanzan (bài sau sẽ nói tới). Chỉ có điều hoa thưa thớt trên cây, hồng rất nhạt, nhìn không khủng bố như loại Kanzan. Loại anh đào này ở Barking không thấy. Dù khu vườn chỉ có chừng 5-6 cây anh đào này, cũng không uổng một chuyến đi xa.
Một ngày với đầy hoa.
